事業内容

• 青物一般課

  サバ、アジ、イワシ、トビウオ、ホタテ、レンコダイ等、青物（青魚）の集荷・分荷を行います。

• 太物課

  太物（マグロ）の専門部門です。世界の海から仕入れた本マグロ、カジキ、メバチ、キハダ等を取り扱います。

• 近海課

  播磨近海で水揚げされたタイ、イサキ、タチウオ、タコ他の集荷・販売を担います。

塩冷第1部

• 冷凍課

  各地から集めた各種エビ・カニ・イカ・タイ等を集荷・分荷します。

• 北海課

  かずのこ、いくら、しめさば、ずわいがに、めんたいこ等、北の海域で漁獲された水産物を担当する部署です。

塩冷第2部

• 固物課

  全国から集めたちりめんや煮干、干エビ、ししゃも等を集荷・分荷します。

• 早物課

  新子、寿司さば、その他日配品を全国から集荷して扱います。